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●만드는 법 ①고등어는 비늘을 긁어내고 머리를 자..
●만드는 법 ①감자는 껍질을 벗긴후 반을 잘라서 ..
①당근,피망은 채로 썬 다음, 식용유에 소금으로 간하..
①황토염 간고등어는 뼈를 발라내고 껍질을 벗겨 살만..
①간장,설탕,청수,물을 넣고 고추가루와 잘 섞은 다음..
①황토염 간고등어의 껍질쪽에 칼집을 적당히 넣는다...
재료 ☆ 고등어(중간 크기) 2마리, 실파 2~4뿌리, 소..